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Modelo Gratuito de Escala Semanal para Cafeteria (5 Funcionários)

· 2 min read · Templates
Free Weekly Shift Template for a Coffee Shop (5 Employees)

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Adquira este modelo de escala de trabalho em formato CSV, pronto para usar. Abra no Excel, Google Sheets ou Numbers.

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Visão Geral do Modelo

Este modelo cobre uma semana padrão de 7 dias com turnos matutinos e vespertinos para uma pequena equipe de cafeteria. Veja o que está incluído:

  • 5 funcionários com funções rotativas
  • 2 turnos por dia — Manhã (7:00–14:00) e Tarde (14:00–21:00)
  • 2 dias de folga por pessoa por semana
  • Rotação justa — os turnos de fim de semana são distribuídos igualmente

Escala Semanal

Funcionário(a) Seg Ter Qua Qui Sex Sáb Dom
Ana (Barista) 7:00–14:00 7:00–14:00 14:00–21:00 14:00–21:00 7:00–14:00 FOLGA FOLGA
Pedro (Barista) 14:00–21:00 14:00–21:00 7:00–14:00 7:00–14:00 FOLGA 7:00–14:00 FOLGA
Clara (Líder de Turno) 7:00–14:00 FOLGA 7:00–14:00 14:00–21:00 14:00–21:00 14:00–21:00 FOLGA
David (Caixa) FOLGA 7:00–14:00 FOLGA 7:00–14:00 7:00–14:00 7:00–14:00 14:00–21:00
Emma (Barista) 14:00–21:00 FOLGA 14:00–21:00 FOLGA 14:00–21:00 14:00–21:00 7:00–14:00

Resumo de Horas

Funcionário(a) Horas Semanais Dias de Folga Turnos de Fim de Semana
Ana 35h Sáb, Dom 0
Pedro 35h Sex, Dom 1 (Sáb)
Clara 35h Ter, Dom 1 (Sáb)
David 35h Seg, Qua 2 (Sáb+Dom)
Emma 35h Ter, Qui 2 (Sáb+Dom)

Faça um rodízio dos turnos de fim de semana mensalmente para que David e Emma não cubram sempre os fins de semana. A justiça é fundamental para a retenção de funcionários.

Como Usar Este Modelo

  1. Copie esta tabela para o Google Sheets ou Excel
  2. Substitua os nomes dos funcionários pelos membros da sua equipe
  3. Ajuste os horários dos turnos com base no horário de funcionamento da sua padaria/lanchonete/restaurante
  4. Publique-o na sala de descanso e compartilhe digitalmente com a equipe

Dicas de Personalização

  • Se você abre mais cedo (6h), mude o turno da manhã para 6:00–13:00
  • Para fins de semana movimentados, adicione um terceiro «turno intermediário» (10:00–17:00)
  • Considere turnos divididos para funcionários que preferem trabalhar apenas no horário de pico do almoço
  • Use códigos de cores para as funções na sua planilha para uma rápida identificação visual

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