Blog
Consejos, guías y plantillas gratuitas para gestión de turnos
Plantilla Gratuita de Disponibilidad de Empleados para Restaurantes y Cafeterías (Excel/Google Sheets)
Recopila fácilmente la disponibilidad de los empleados con nuestra plantilla gratuita, luego simplifica todo el proceso de programación con Shifty.…
24.05.2026
Mayo 2026: La Paradoja de la Productividad en el Trabajo Híbrido – ¿Tus Mejores Empleados REALMENTE Están Trabajando Más?
Es mayo de 2026, y el aroma a café recién hecho impregna "La Cafetería del Barrio" en Guadalajara, México. Pero…
24.05.2026
Mayo 2026: Guerras de Entrega de Terceros — Los Costos Ocultos y el Panorama Cambiante
¿Recuerdas el 2020? El año en que las apps de entrega a domicilio de terceros se convirtieron en los aparentes…
23.05.2026
Mayo 2026: La Pesadilla de la Plantilla Híbrida – Por Qué Tus Mejores Empleados Están Trabajando *Menos* (y Cómo Solucionarlo)
Es mayo de 2026, y el aroma a café recién hecho impregna "El Rincón del Café" en Ciudad de México.…
22.05.2026
Mayo 2026: El Apriete de los Asistentes de Voz — Por Qué los Pedidos por Voz Están Mermando Silenciosamente Tus Ganancias (y Cómo Defenderte)
Los números no mienten. Una encuesta reciente de Restaurant Business News reveló que solo en Ciudad de México, los pedidos…
21.05.2026
Mayo 2026: El Contraataque de la Cadena de Suministro de las Cocinas Fantasma — Cómo las Micro-Marcas están Exprimiendo a Tus Proveedores (y Qué Puedes Hacer)
Es martes por la mañana en la Ciudad de México, y Lucía, dueña de "La Fonda de Lucía", está mirando…
20.05.2026
Mayo 2026: El Apriete de los Asistentes de Voz — Por Qué los Pedidos por Voz Están Mermando Silenciosamente Tus Ganancias (y Cómo Defenderte)
Es martes por la mañana en Ciudad de México, y el aroma del café recién hecho inunda la cafetería "La…
19.05.2026
Mayo 2026: El Calor Aumenta — Cómo Mantener la Calma (y a Tus Clientes) Durante el Aumento Impredecible del Verano
¿Recuerdas ese fin de semana abrasador en Chicago el pasado julio? Las temperaturas superaron los 35 grados Celsius, y la…
18.05.2026
Mayo 2026: El Arma Secreta de las Cocinas Fantasma — Cómo Dominan la Cadena de Suministro (y tus Precios)
Los números no mienten. En mayo de 2026, el restaurante independiente promedio en Ciudad de México vio un aumento del…
17.05.2026
La Fatiga de las Propinas es Real: Cómo Navegar el Gran Cambio en las Propinas en Mayo de 2026
La propina promedio en Ciudad de México, bajó de un 20% a un 15% en el primer trimestre de 2026,…
16.05.2026