Блог
Советы, гайды и бесплатные шаблоны для управления сменами
Летний сезон: почему сезонные предложения могут обрушить вашу прибыль (и как их спасти) в мае 2026 года
Помните то замечательное лето 2024 года? Когда ваш "Клубничный базиликовый смузи" разлетался как горячие пирожки, а вы купались в прибыли?…
10.05.2026
Май 2026: Как кафе и рестораны выигрывают от местных мероприятий
Представьте себе: солнечный субботний день мая 2026 года. Аромат свежесваренного кофе смешивается с гулом ежегодного фестиваля "Майский день в Мэдисоне".…
09.05.2026
Май 2026: Секретное оружие «призрачных кухонь» — как они доминируют в цепочке поставок (и ваших ценах)
На дворе май 2026 года, и воздух в Санкт-Петербурге, как и везде, пропитан ароматом крафтового кофе и… чем-то еще. Чем-то…
08.05.2026
За пределами подарка на день рождения: как бороться с усталостью от лояльности клиентов (и на самом деле удерживать клиентов) в мае 2026 года
В мае 2026 года в среднем в кафе или ресторане насчитывается не менее трех программ лояльности, конкурирующих за одних и…
07.05.2026
Перегрузка данными: как бороться с усталостью клиентов от данных и вернуть аутентичность вашему кафе в мае 2026 года
Помните это чувство? Когда заходишь в любимое кафе, бариста знает вас по имени, ваш обычный заказ уже на стойке, и…
06.05.2026
Май 2026: Секретное оружие «призрачных кухонь» — как они доминируют в цепочке поставок (и ваших ценах)
Аромат идеально прожаренного стейка, когда-то гарантировавший оживленный вечер пятницы в центре Москвы, теперь конкурирует с чем-то новым: невидимым, но вс
04.05.2026
Летняя нехватка персонала: Скрытые расходы, которые вы игнорируете (и как защитить свою прибыль в мае 2026 года)
Точное и эффективное планирование очень важно в летний сезон. Shifty помогает управляющим кафе и ресторанов быстро создавать расписания, управлять затратам
03.05.2026
Май 2026: Прощайте, ежегодные аттестации? Почему микро-коучинг — новое секретное оружие для повышения производительности и удержания персонала
Помните это чувство? Ком в горле, когда готовишься к ежегодной оценке работы? Страх перед формальной встречей, общими фразами и неловким…
02.05.2026
Май 2026: Закат GDPR – Готово ли ваше кафе к великой чистке данных?
Аромат свежеиспеченных круассанов, смешивающийся с утренней кофейной суетой – знакомая картина. Но за очаровательным фасадом вашего местного кафе назревает
01.05.2026
Интеграция с «призрачными кухнями»: как использовать микро-бренды для революции в вашем апрельском меню
Аромат настоящих тако доносится из неприметной лавки в Остине, штат Техас. Это не оживленное заведение с физическим адресом, а "призрачная…
27.04.2026